Ученые выявили новое полезное свойство граната

Ученые выявили новое полезное свойство граната Оказалось, что гранат обладает противовоспалительным эффектом.

Исследователи из Университета Луисвилля в Кентукки определили природное соединение в гранате, которое оказывает противовоспалительный эффект.

Уролитин А (UroA) — метаболит, образующийся в результате взаимодействия кишечных бактерий и некоторых полифенолов, встречающиеся в гранатах и ягодах.

В частности, эллагическая кислота взаимодействует со штаммом Bifidobacterium pseudocatenulatum, высвобождая тем самым UroA.

У этого соединения существует синтетический эквивалент, называемый UAS03, который имеет такой же, если не более сильный терапевтический эффект в случае ИБД.

Результаты последней научной работы показали, что оба варианта соединения снижают воспаление кишечника, воздействуя на «мосты» между клетками, входящими в состав ткани, выстилающей кишечник. Вещества UroA и UAS03 предотвращают проникновение токсинов, которые провоцируют воспаление.

«Уролиты оказывают благотворное воздействие благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам», — объясняет автор исследования Раджбир Сингх (Rajbir Singh).

Тем не менее, хотя исследователи поощряют потребление гранатов и других фруктов, которые могут привести к выделению UroA в кишечнике, это не гарантирует стопроцентную защиту от воспалительных процессов.

Популяции бактерий, способствующие выработке этого метаболита, могут присутствовать на разном уровне, а иногда и вовсе отсутствовать, в кишечной микробиоте некоторых людей.

В будущем исследовательская группа намеревается провести научную работу, подтверждающую механизмы, к которым имеют доступ УроА и УАС03, а также их защитную роль при воспалительных заболеваниях кишечника.

Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *